冷凍食品的濕度控制
發(fā)表時間：2020-02-19 作者：admin 閱讀數(shù)：366
冷凍食品分為冷卻食品和凍結(jié)食品，冷凍食品由于易保藏，廣泛用于肉、禽、水產(chǎn)、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生產(chǎn)、運(yùn)輸和貯藏，冷凍食品的特點(diǎn)是營養(yǎng)、方便、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)，而且這一類食品市場需求量大，可以說在今天大多數(shù)家里的冰箱都裝有許多冷凍食品。冷凍食品的生產(chǎn)更是一種嚴(yán)格的生產(chǎn)方式，需要在各方面達(dá)到食品冷凍的*佳狀態(tài)。
由于冷凍食品容易受到溫濕度的影響，所以一旦離開冷藏的環(huán)境就會發(fā)生腐蝕，而且還伴隨著一系列的問題。那么如何停止冷凍食品質(zhì)量惡化的過程？如何維護(hù)設(shè)備并盡量減少閑置時間？如何改善冷凍食品的長期儲存？這些問題其實(shí)不只與溫度有關(guān)，更和濕度有關(guān)，為了解決這些問題，必須在冷凍食品生產(chǎn)過程中達(dá)到*佳濕度。
冷凍食品生產(chǎn)過程中，相對濕度過大會帶來許多問題：
生產(chǎn)設(shè)備表面凝結(jié)水汽
需要經(jīng)常解凍冷凍機(jī)
產(chǎn)品結(jié)冰嚴(yán)重
制冷設(shè)備蒸發(fā)器冷凝水的形成
金屬結(jié)構(gòu)表面的腐蝕
產(chǎn)品和倉庫中霉菌細(xì)菌的大量滋生
建筑物軸承結(jié)構(gòu)的快速惡化
成品、材料和包裝的劣化
電子電氣系統(tǒng)故障
解決這些問題的*佳方法是在冷凍食品的儲存和生產(chǎn)過程中用除濕機(jī)除去多余的水分，杭井的工業(yè)除濕機(jī)就可以有效的解決這些問題。
杭井工業(yè)除濕機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：
除濕和干燥效率高
能耗低，節(jié)能產(chǎn)品
噪音分貝低
高效運(yùn)行
安裝方便
底部滾輪設(shè)計(jì)移動方便
自動化除濕
耐腐蝕機(jī)身
對于冷凍食品來說，有兩種冷凍裝置。一種是沒有氣閘室的冷凍裝置，通常隧道或螺旋輸送機(jī)的冷凍機(jī)入口沒有氣閘室，在這種情況下，為了減少冰箱中的水分，必須控制其進(jìn)入和離開冷凍區(qū)的區(qū)域。還有一種是裝有氣閘室的冷凍裝置，如果配備有氣閘室，那么在冰箱中控制濕度是更容易和更有效的?？諝庠跉忾l室中干燥，所以濕氣不會不受控制地進(jìn)入冰箱。所以工業(yè)除濕機(jī)就可以在沒有氣閘室的冷凍裝置對空氣進(jìn)行干燥。
安裝杭井工業(yè)除濕機(jī)以后就可以：
防止冷凝水的形成
防止霉菌和細(xì)菌生長
防止腐蝕
保留成品、材料和包裝的質(zhì)量
在生產(chǎn)和儲存設(shè)施創(chuàng)造必要的溫濕度條件
節(jié)約能源
改善冷凍食品生產(chǎn)區(qū)域的衛(wèi)生狀況
提高建筑承重結(jié)構(gòu)的使用壽命
杭井是生產(chǎn)性價(jià)比極高的除濕機(jī)生產(chǎn)商，在除濕機(jī)行業(yè)生產(chǎn)***的設(shè)備，以有效地控制食品冷凍和儲存過程中的濕度。有了杭井工業(yè)除濕機(jī)，冷凍食品的生產(chǎn)肯定會更是一層樓！
